Для женщин старше 50 лет правильное питание становится еще более важным, т.к. может профилактировать некоторые заболевания.
⠀ 1️⃣ Кальций для здоровья костей ⠀
▶️ Фактически, каждая третья женщина старше 50 лет подвержена риску перелома кости, вызванного остеопорозом. ⠀
▶️ С возрастом может снижаться усвояемость кальция, и способность некоторых женщин усваивать молочные продукты. ⠀
▶️ Поэтому имеет смысл обратить внимание и на другие источники кальция в рационе (сардины, лосось с костями, брокколи, обогащенные кальцием продукты, тут у нас выбор небольшой, к сожалению) ⠀
▶️ Женщинам старше 50 лет необходимо 1200 мг кальция в день. ⠀
⠀ 2️⃣ Белок для поддержания мышечной массы ⠀
▶️ Люди старшего возраста, как правило, больше сидят, меньше занимаются спортом. ⠀
▶️ Это усугубляет естественный процесс старения, называемый саркопенией, то есть потерей мышечной массы. К тому времени, когда женщины приближаются к 80 годам, они могут потерять до половины своей массы скелетных мышц. ⠀
▶️ Употребление достаточного количества белка снижает последствия истощения мышц. ⠀
▶️ Источники белка это не только мясо, включайте в питание растительные источники белка (соя, киноа, яйца, молочные продукты, орехи, семена и бобы). ⠀
▶️ Женщинам старше 50 лет рекомендовано от 1 до 1,5 гр белка на килограмм веса. ⠀
⠀ 3️⃣ Витамин B-12 для работы мозга ⠀
▶️ С возрастом женщины усваивают меньше питательных веществ из пищи. ⠀
▶️ Одним из ключевых питательных веществ, которое они могут недостаточно усваивать, является витамин B-12. Он необходим для поддержания как здоровых эритроцитов, так и функции мозга. ⠀
▶️ Лучшими источниками витамина B-12 являются яйца, молоко, нежирное мясо, рыба и обогащенные продукты.
«Веганам, в частности, нужно будет выбирать больше обогащенных продуктов, но даже пожилые люди, которые едят все продукты, могут испытывать трудности с усвоением достаточного количества витамина B-12. ⠀
▶️ Рекомендуемая суточная доза витамина B-12 для женщин старше 50 лет составляет 2,4 мкг в день. ⠀
Саша Вайнштейн нутрициолог , health-коуч.