Я родилась и выросла в Беларуси, училась и работала в Санкт-Петербурге, сейчас мой дом Израиль.
У меня высшее медицинское образование, я врач-терапевт, нутрициолог и health-коуч.
Моя цель — приносить гармонию в отношения людей с едой, снижать страхи и вносить разнообразие, нести научнодоказательный подход.
10 лет я работаю с людьми с избыточным весом. За этот период в моей практике были разные подходы. От классического для врачей на постсоветском пространстве директивного подхода по схеме «врач сказал — пациент сделал» до готовых меню и рационов.
В процессе работы стало понятно, что такие форматы не дают долгосрочный результат. Так в мою практику пришел коучинг.
САША ВАЙНШТЕЙН
нутрициолог, health-коуч
Коучинг — особая техника консультирования, в которой специалист становится помощником в процессе изменений и выражает принятие клиента. Все изменения происходят на фоне самостоятельно принятых клиентом решений.
Я работаю с клиентами только индивидуально в формате видео или аудиоконсультаций, не составляю готовых рационов питания и меню.
Для меня самый важный аспект в процессе снижения веса — это приобретение клиентом новых пищевых привычек и навыков выстраивания сбалансированного рациона, в котором человек может жить в любой период жизни.
Все мои рекомендации основаны на принципах доказательной медицины, базируются на состоянии вашего здоровья, привычек и стиля питания.
Саша Вайнштейн нутрициолог , health-коуч.